Le Restaurant…

 

Menu Pour la Fête des Mamans à 30.00€

 

Entrées

Foie Gras de Canard Maison au Chutney de Mangue et sa Brioche Toastée

Asperges Tièdes à la Flamande et sa Tranche de Lard Croustillante

 Panna Cotta de Saumon Fumé, Salade Jeunes Pousses

Vinaigrette Vierge

  Gaspacho de Melon à l’Estragon et Copeaux de Bresaola Maison

Plats

 Bar Rôti Sauce aux Pistils de Safran

Mille feuilles de Ris de Veau aux Morilles

Suprême de Pintade Bonne Femme

L’Entrecôte du «Restaurant» et sa Sauce Maison

Desserts

Plateau de Fromages

Crème Brûlée à la Vanille de Tahiti Maison

Omelette Norvégienne Flambée

Salade de Fraises et sa Sauce au Chocolat Maison

Fruits Givrés (noix de coco ou orange ou mangue ou citron)

 

 

 

Afin de vous servir des produits d’une fraîcheur optimum,, il  peut manquer des plats à notre carte, nous vous remercions de votre compréhension